『小確幸』探求の日々

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毎日なんかいいこと見つけよう!大好きな「押尾コータロー」さんの話題を中心に・・・ほとんど休眠中の気まぐれブログです。悪しからず。

伊豆の旅 2泊め(修善寺)

修善寺のお宿は『宙 SORA 渡月荘金龍』
すぐ裏の山が竹林で、マイナスイオンいっぱい・・・
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ですが(笑)、続きはまたもやお料理のご紹介です。
だって、こうやって残しておかんと自分でも忘れてしまう(^^;
目でお楽しみくださいませ。
2日とも文句なく美味しいお料理でした。でも正直な話、2日続くと辛いっすemoticon-0127-lipssealed.gif



食前酒  小付け  前菜
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桜の葉のワイン  烏賊のたまり漬け
蛍烏賊からし酢味噌 稚鮎一夜干し 蝶チーズ 筍木の芽焼 春子鯛桜寿司 花見団子



お椀
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蚕豆の冷たいスープ



お造り
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まぐろ 桜鯛 あおり烏賊



しのぎ
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鰊そば



火の物
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太刀魚のピリ辛鍋 芹 うるい 水菜 独活 蕨 浜防風



肉料理
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皮付き豚のやわらか   筍 パプリカ 南京 伏見唐辛子



揚げ物
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春野菜の天婦羅   明日葉 こごみ タラの芽 野蒜 



煮物
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蛸桜煮 飛竜頭 生湯葉 海老そぼろ スナックえんどう



酢の物
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魚介グレープフルーツ〆  鯵  帆立 サーモン 酢取り茗荷 セルフィーユ 緑酢



食事
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黒米ごはん 香の物 止め椀 (桜海老と若布のはんぺん 生雲丹 蛤 白髭葱)



水菓子
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黒米のアイスクリーム

その他のデザートはパス・・・




【おまけ】
次の日の朝ごはん
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3日目は昼夜ヌキでした(笑)
結構歩き回ったけど・・・・・消費カロリー < 摂取カロリー  
ま、こういう旅はたま~~~~~~~にしかしないからええんですemoticon-0105-wink.gif(開き直り)
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Commented by ハロハロ at 2008-05-02 22:56 x
旅のレポ(食べ物編)、堪能させていただきました。

それにしても、夕食はもちろんのこと、朝食もすばらしいですね。
使われている器もすばらしいし。
目で見て、舌で味わって・・・・・たまに、だからできる贅沢な時間ですよね。

こちらも、楽しませていただきました。
Commented by ungalmatsu at 2008-05-02 23:20
★ハロハロさんへ
芸術でしょ(^^)
旬の食材をこういう風に楽しめる・・・
日本人でよかったなぁとしみじみ感じるひとときでした。
確かにお金もすんごいかかりますけど
それだけの価値はあると思います。

お味もそれはそれはすばらしかったのですが
私のボキャブラリーではレポできませんm(_ _)m
by ungalmatsu | 2008-05-02 17:12 | 日々の生活 | Comments(2)